Sòpi

Moeder staat 's ochtends vroeg al snel kip te vellen
En aardappelen te schillen
Voor die overheerlijke sòpi

Wanneer men klaar is met het harde werken
In de hete middagzon
Struinen ze terug naar moeder's keuken
En de geur vindt zijn weg naar de neuzen
En verspreidt de zoete geur van sòpi

Wanneer men de eerste hap neemt
Proeven ze de gezoute mais, de malse kip,
En moeders liefde.
Dan is meteen het harde werken weer goed